Privacyverklaring

Laatst bijgewerkt: 9 september 2026

Wie wij zijn

BizziCooks is een keuken-app voor chefs en horecateams: recepten (componenten en composities), kostprijzen, mise-en-place, voorraad, HACCP en inkoop. Verantwoordelijk voor je gegevens is Rene Ekamp, handelend onder de naam BizziCooks, gevestigd op Curaçao. Vragen over privacy of over je gegevens: info@bizzicooks.app.

Welke gegevens we verwerken

• Accountgegevens: je e-mailadres, een versleuteld (gehasht) wachtwoord en de weergavenaam die je zelf kiest. Log je in met Google of Apple, dan ontvangen we alleen je e-mailadres (bij Apple eventueel ook je naam) en een koppelingscode van die dienst.
• Je keukendata: ingrediënten en inkoopprijzen, recepten (componenten, composities, menukaarten), mep-lijsten, voorraad en batches, HACCP-controles en temperaturen, inkoop, verkoop en bonnen, de teamleden en posten die je zelf invoert, en foto's van recepten en bonnen.
• Je team: werk je in een gedeelde keuken, dan zien de andere leden van die keuken dezelfde keukendata, je weergavenaam en e-mailadres (bij Gebruikers & rollen) en wie een taak of controle heeft afgerond.
• De creator-etalage: publiceer je een recept, dan is die momentopname (naam, ingrediënten, bereiding, foto) samen met je weergavenaam — en als je die instelt je profielfoto en bio — zichtbaar voor andere ingelogde gebruikers. Zij kunnen het importeren, je volgen en het liken. Je privé-recepten blijven privé.
• Gebruik van de AI-functies: de foto's en teksten die je laat lezen (bonnen, recepten), de vragen aan de ingebouwde assistent, en per account hoeveel de AI gebruikt wordt (model, aantal tokens, geschatte kosten, datum).
• Meldingen aan de maker: bugs of wensen die je via de assistent doorgeeft, met je account en de app-versie erbij.
• Technische gegevens: het IP-adres en het browser- of toesteltype dat bij elk verzoek meekomt, voor beveiliging en het opsporen van storingen. We gebruiken geen advertentie- of volgcookies.

Waarvoor we ze gebruiken

• Om de app te laten werken: je keukendata opslaan en synchroniseren tussen je telefoon, iPad en de browser, en delen met de leden van je keuken.
• Om je te mailen over je account (bevestiging, wachtwoord herstellen). We sturen geen nieuwsbrieven zonder dat je daarom vraagt.
• Om de AI te laten werken: bonnen en recepten lezen, houdbaarheid voorstellen, composities bedenken en de assistent antwoord laten geven.
• Om misbruik te voorkomen en het AI-gebruik eerlijk te verdelen: per account houden we het verbruik bij en geldt een daglimiet.
• Om je meldingen bij de maker te bezorgen.

Waar je gegevens staan en wie erbij kan

• Supabase bewaart je account, je keukendata, foto's, bonnen en cloud-back-ups (database en bestandsopslag). Alleen jij en de leden van je keuken kunnen bij die keuken; de maker kan via beheerderstoegang bij de database voor onderhoud en op jouw verzoek.
• Anthropic verwerkt wat je door de AI laat lezen: bonfoto's, receptfoto's en -teksten, ingrediëntnamen voor houdbaarheidsadvies, je componenten voor compositie-ideeën en de gesprekken met de assistent gaan via onze server naar Anthropic om een antwoord te maken. De assistent krijgt alleen het gesprek, de handleiding van de app en het scherm waar je bent mee, niet je keukendata. Gebruik je een eigen Claude-sleutel, dan gaat het rechtstreeks naar Anthropic onder jouw eigen account. Zonder AI leest de app bonnen en recepten op je toestel zelf (OCR).
• Google: alleen als je zelf de koppeling met Google Sheets aanzet. Je geeft dan via je eigen Google-account toegang, en de app schrijft inkoopprijzen naar het rekenblad dat jij kiest.
• Resend verstuurt de e-mails over je account (bevestiging, wachtwoord herstellen) namens noreply@bizzicooks.app; die dienst verwerkt mailadres en mailinhoud in de Verenigde Staten. Mail aan info@bizzicooks.app komt binnen via Cloudflare.
• Cloudflare host de website (bizzicooks.app); Apple levert de app via de App Store.
• Op je telefoon of iPad staat een kopie van je keukendata op het toestel zelf; in de browser blijft een kopie van de laatst bekeken werkplek staan tot je uitlogt. Een back-upbestand dat je maakt, bewaar jij op een plek naar keuze.
• Koppel je BizziBooks (op uitnodiging) aan je keuken, dan leest die administratie-app gerechten en menukaarten uit BizziCooks; er wordt niets teruggeschreven.

We verkopen geen gegevens en delen niets met anderen dan deze verwerkers.

Toestemmingen op je telefoon

De app vraagt alleen toegang tot je camera of foto's als je een bon of recept wilt scannen of een foto bij een recept wilt zetten, en toestemming voor meldingen als je gewaarschuwd wilt worden voordat een batch over de datum gaat. Die meldingen worden op je toestel zelf ingepland; er gaat niets naar een server. Toestemmingen kun je in de instellingen van je telefoon altijd weer intrekken.

Hoe lang we ze bewaren

Zolang je account bestaat. Verwijder je je account (in de app: Meer → Instellingen → Account → Verwijder account, of per e-mail), dan verwijderen we je account, je persoonlijke recepten, je publicaties en de keukens waarvan jij het enige lid bent. Data van gedeelde keukens blijft voor je team bestaan, zonder jouw naam eraan. De kopie op je toestel blijft staan tot je de app verwijdert. Logregels over het AI-gebruik bewaren we hooguit twaalf maanden.

Je rechten

Je kunt je gegevens inzien en aanpassen in de app zelf, een kopie meenemen (back-up) en je account laten verwijderen. Voor andere verzoeken of vragen mail je info@bizzicooks.app. We houden ons aan de Landsverordening bescherming persoonsgegevens van Curaçao en, voor gebruikers in de EU, aan de AVG.

Beveiliging

Verbindingen zijn versleuteld (https), wachtwoorden worden nooit leesbaar opgeslagen, en elke gebruiker kan alleen bij de eigen bibliotheek en de eigen keukens (rijbeveiliging in de database). De sleutel van de AI staat op onze server, niet in de app.

Wijzigingen

Verandert er iets, dan passen we deze verklaring aan en vermelden we de datum bovenaan.